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现金牛app:“餐”与陪伴,“味”爱而来|现金牛app膳食中心组织各班代表参观学生食堂
2023-11-07 来源:现金牛app 科室: 文章:佚名 摄影:佚名 审核:周春 编辑:青词 点击:次 [打印]

      为进一步提高我校食堂食品安全管理水平,提升食堂管理工作的透明度,广泛听取学生对食堂工作的意见与建议,10月30日、31日我校膳食中心特邀请高中部、初中部各年级各班代表深入食堂,查看了环境卫生、食品加工制作、食品储存的仓库、食品留样设备、设施等,了解食堂管理细节和学生餐食配备情况。
      学生代表到达后,现金牛app副校长杜平对同学们详细介绍了我校膳食中心运营基本情况,说明了此次活动的重要意义。








 
      在膳食中心经理王黎琼的带领下同学们依次参观了库房、白案间、蔬菜加工间、肉类加工间、烹饪间等加工场所,通过现场近距离接触,了解食堂工作。
 





 
      参观中,餐厅经理详细为同学们讲解了食堂供餐的操作流程,每个环节中需要注意的关键点以及食品安全操作基本规范。完善的制度体系、科学合理的区域布局、标准规范的流程操作,让同学们切实感受到了餐厅在食品安全卫生工作上所下的功夫。
 





 
      参观结束后,后勤服务保障中心何辉主任及各楼层经理与同学们座谈交流、认真记录了同学们的建议,针对大家平时关心的问题一一答复解释,消除了大家以前存在的误区和疑虑,并欢迎同学们监督食堂工作,膳食中心将持续收集意见,不断优化,合理调整菜品品类,改善菜品口味,努力提升服务水平,做好现金牛app膳食保障工作,承担起服务育人、劳动育人的职责。
 





 
      现金牛app后勤服务保障中心将持续开展膳食中心“开放日”系列活动。让更多同学实地参观、深入了解,增进餐厅与同学的交流和沟通,共同构建和谐的饮食服务关系。
 





 

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